Dienstag, 2. Februar 2010

# 361 - Selbstversorgung

Wenn ich nicht wüsste, dass ich in 3 Wochen in den Süden abhaue, ich wrde echt ne totale Krise bekommen hier. Seit Wochen schnee und Eis, ständig bedeckter Himmel, immer unfreundlichere Menschen, trockene Heizungsluft, das Gemüse und Obst superteuer und qualitativ ne Katastrophe :(
Ich werde auch immer empfindlicher, was das Großstadtleben, den Stress, den Straßenverkehr und Lärm, und vor allem den ZIgarettenrauch angeht. Die Hälfte der Strecken, die ich zurücklege, atme ich eigentlich nur flach, weil ich mal wieder Abgase oder Zigarettenqualm rieche.
Die langlebigsten Völker leben jedenfalls nicht in kalten Regionen der Erde...

Ich wünsche mir eine Welt,
in der es keine ZIgaretten und keine Drogen allgemein mehr gibt.
in der es keinen gefährlichen und stinkenden Verkehr mehr gibt.
in der es Obst und Gemüse überall umsonst gibt.
in der nicht alles zugebaut wird mit Asphalt und Stein, sondern mehr Natur zugelassen wird.

Meine persönlichen Ziele für 2010:
Ich will sportlicher werden. Ich merke zur Zeit, dass es mir inzwischen leichter fällt, Treppen hochzukommen, dass ich mehr Energie habe. Ich bin noch weit davon entfernt das zu sein, was man sportlich nennt, aber das ist mein Ziel. Daran will ich dieses Jahr besonders arbeiten.
Ich will noch mehr auf mein Essen achten. Nur essen, was wirklich gerade schmeckt und nur essen, wenn auch HUnger/Appetit da ist. Einfacher essen.
Ich will mehr Energie haben.
Ich will mehr über meine Ziele herausfinden, was will ich mit diesem Leben anfangen.
Ich will soviel mehr lernen, über Gesundheitslehren, Spiritualität etc etc.
Ich will Yoga lernen.
Ich will mich komplett regenerieren.

Und ich will so unabhängig wie möglich von diesem System werden. ich will ein Selbstversorger werden:



Ja, ich bin ein Hippie :)

Food-Log:
4 Khaki, 1 Bataviasalatkopf
Sellerie-Gurke-fenchel-Saft (vieeeeeel Sellerie)
3 Khaki, 4 bananen (groß), Wildkräuter und ein paar Blätter Bataviasalat
2 Khaki, 2 Bananen, etwas Postelein, Batavia
Sellerie-Gurke-Fenchel-Saft
Zucchini-Pasta und Salat mit Rucola, Radicchio, Sprossen und ner Sauce aus Erdbeeren, Tomaten, roter Paprika, Gerstengras- und Spirulinapulver, Thymian
Vit. B 12 und JOd


Ich hab jetzt übrigens nochmal nachgeschaut wegen Kalorien un dSharonfrüchte. Da gibt es ja extrem verschiedene Aussagen. Variiert ja auch ob Khaki, Sharonfrucht und nach Größe. Ich hab so das Gefühl, dass ich eher Sharonfrüchte als Khaki essen (weil Khaki auch oft mit 200 g pro Frucht angegeben werden, und so schwer können diese kleinen Dinger eigentlich nicht sein??). Deshalb kommt das hier Kalorien Sharon vielleicht eher hin (wär auhc schöner, dann kann man mehr davon essen^^)
Hatte heute wieder vermehrt Nierendruck, vielleicht besonders nach den Bananen? (Zuviel Kalium?).

Ich merke übrigens, dass ich viel mehr Buchstabendreher beim Tippen in letzter Zeit mache. Argh, das ist mein typisches Quecksilber-Problem, sorry! Ich tippe halt immer sehr schnell und hab auch wenig Lust nachher nochmal zu korrigieren. Die schlimmsten Tippfehler versuch ich aber rauszunehmen ;)

Gestern abend hab ich aus Spaß mal ne Liste gemacht, von den Dingen, die ich früher so gerne gegessen hab, und von denen ich richtiggehend abhängig war. ich weiß genau, nur ein Stück davon und ich würde wahrscheinlich sofort wieder die totale Kontrolle verlieren. Es ist ein bißchen wie beim Alkoholiker, Zucker ist ne Droge, und ich war ein Schokoholiker für Jahre.
Also:
Marabou Schokolade, Kinder Schokolade, Rocher Kugeln, Magnum Eis, Kinder Pingui, Milchschnitte, Rumkugeln, Toast mit dick Nutella, Schoko- oder Marzipan- oder Nuss-Croissants, Kinder Country, Snickers, M & M's, Duplo, Knoppers, Riter Sport Knusperkeks oder Baileys oder schlicht Vollmilch, Lindt Weihnachtsschoko, Schogetten, Sarotti Schokolade, Schokoladenkuchen, Schoko Cookies, Hobbits, diese Afrika Schoko-Täfelchen, Matschbrötchen und Negerküsse pur, Franzbrötchen, Schoko Muffins, Vitalis Schoko-Knusper-Müsli, Milka Nussini, Malteser, Gummibärchen, Pasta Frutta, Pfannkuchen, Milchreis, Grießbrei, Apfelkuchen
In der fettigen herzhaften Abteilung war es dann:
Pizza (besonders Spinat-Pizza), Nudeln in allen Variationen, besonders Penne all'arrabbiata, aus der Vor-Vegetarier-Zeit noch: Hack-Nudel-Auflauf, Fischstäbchen, Krabbensalatbrötchen, die fettige französische Salami mit Baguette, Bifi, Carazza (gibts die Teile noch?), Pommes, Hamburger, Hot Dogs, Goudakäse, Zwiebelbrot, Paella, halbe Hähnchen, Muscheln, aber auch halbwegs gesunde Sachen wie Gemüsepfannen mit Reis oder gebackene Kartoffeln (z.B. die Sachen von Mr. Clou waren immer großartig)

Es ist seltsam, an all diese Dinge zurückzudenken. Ich weiß noch genau, wie sie schmecken...ich betrachte sie inzwischen aber nicht mehr als Nahrungsmittel. Es sind Drogen. Zucker, Fett, Geschmacksverstärker, Knusprigmacher usw. Die ganze Menschheit steht unter Drogen.
Heute esse ich Obst udn Gemüse. Es ist nicht so, dass ich manchmal nicht denke, boah, ich will wieder Schokolade. Aber mit meinem heutigen Wissen und den gesundheitlichen Fortschritten, die ich gemacht habe, kann ich einfach nicht mehr zurück.
All diese Dinge sind Drogen. Und ich bin ein "trockener" Schokoholiker ;))

Werde morgen an meinem Vision Board arbeiten.

1 Kommentar:

  1. Schönes Video ! Wie man sieht, geht eine teilweise Selbstversorgung auch auf kleinstem Raum. Ohne die kalifornische Sonne und reichlich Wasser wären die Erträge aber sicher nicht so üppig.

    Christian

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