# 370 - Datteln, Pilze und Tomatensauce

Okay, heute zum Frühstück die letzten datteln vernichtet. Ich habs damit mal wieder etwas übertrieben die letzten Tage. Die sind aber auch unglaublich gut, eine ganze kleine Kiste mit richtig frischen saftigen kleinen Datteln. Besser als die Medjool wie ich finde. Ich glaube es sind Bahri Datteln oder diese andere Sorte, die mit M anfängt (bin zu faul gerade nachzuschauen).
Aber trotzdem, meiner Verdauung hat das nicht gut getan, besonders nicht weil ich es immer zusammen mit Tomaten gemixt hab (böse Kombination) und auch wegen des hohen Kaliumgehalts. heute morgen hatte ich wieder heftig Herzrhythmusstörungen.

Ich denke auch, dass meine Glykogenspeicher jetzt ziemlich randvoll sind nach all den Bananen und Datteln der letzten Tage. Da kann ich mir mal ein paar obstärmere Tage gönnen vielleicht.
Hab mich heute also endlich mal wieder an was Neues gewagt. Angeregt von einem Dan the Liferegenerator Video gab es Blumenkohl püriert mit Sprossen udn Noriflocken vermischt, gefüllt in Spitzkohlblätter und mit einem Dip aus Tomate, Paprika und Avocado. Es war okay. Aber mehr auch nicht. Und schon gar nicht den Aufwand wert und die Sauerei beim Essen.
Kompliziert ist nicht gut. Es ist so toll, einfach Obst zu essen, dazu einen Salatkopf und gut ist. Kein Abwasch, keine lange Zubereitungszeit und die Verdauung freut sich auch. Das einzige wonach ich wirklich gierig war, war der Dip. Genauso wie die Tomatensauce bei den Zucchinispaghetti. Ich glaube, ich habe Tomatengelüste, was komisch ist, denn so pur ohne alles finde ich die überhaupt nicht appetitanregend, im gegenteil, ich war nie der Tomatenfreund. Aber als Sauce verarbeitet könnt ich mich reinsetzen. Vielleicht Kindheitserinnerungen, von wegen Pasta mit Tomatensauce...
Heute abend gibts dann nochmal ZUcchinipasta mit Tomatensauce und morgen erst wieder Obst. Und dann wieder simpleres Essen.
Komisch ist auch dass ich keine großen Green Juice Gelüste mehr habe zur Zeit. Vielleicht hab ich es doch mit dem Sellerie übertrieben. Ich fühle mich auch sehr salzig von innen irgendwie. Vielleicht hilft eine große Natriumzufuhr nicht unbedingt um das Kalium zu senken. Alles nicht so einfach, zumal Kalium-Mangel dieselben Symptome machen kann wie Kaliumüberschuss.

Gestern hatte ich auch übrigens wieder meinen Pilz-Jieper: Ich weiß nicht warum ich die Dinger so liebe, es heißt ja eigentlich, dass Pilze überhaupt nicht verdaut werden (sieht man auch daran dass sie so im KLo wieder auftauchen wie sie reingekommen sind) und zweitens sagt man, dass man Pilze allgemein, auch die essbaren, nicht roh essen soll...
Egal. Ist lecker: